Растение аир является многолетним. Ползучее корневище сильно разветвлено. Листья заостренные, линейные, мечевидные, супротивные, в ширину достигают 3х см, в длину 100 и более. Кроющий лист и цветонос срастаются между собой. Соцветие в виде початка практически полностью покрыто цветками, которые распускаются, начиная от основания. Располагается оно наискось, достигая в ширину полутора сантиметров, а в длину десяти. Цветки зеленого цвета, с шестью листочками околоцветника, расположенными в два круга, стоеполые и трехчленные. Имеется шесть тычинок. Плоды в виде ягод белого цвета с черными вкраплениями.
